Можно ли похудеть на смузи и на сколько?
Коктейль имеет пенообразную консистенцию, что способствует поддержанию водно-солевого баланса. Употребляя его, человек получает витамины и минеральные вещества, за счет чего надолго утоляет голод и не нуждается в перекусах между завтраком, обедом и ужином. Таким образом, диетические коктейли помогают не есть лишнего, и калории не превращаются в избыточные килограммы. Поэтому похудеть на смузи можно эффективно и быстро.
В известной книге «Диета на зеленых смузи» доктора Робина Оупеншоу говорится о том, чего можно добиться при помощи питательных коктейлей:
- привычки принимать пищу маленькими порциями;
- нормальной работы желудочно-кишечного тракта;
- снижения веса максимум на 8 кг. за 3 недели без голодовки;
- стабилизации иммунитета и общего тонуса организма;
- повышения эффекта любой выбранной диеты, поскольку снижение количества углеводов будет переноситься легче;
- нормального состояния кожи, волос, ногтей за счет питательных веществ, содержащихся в смузи;
- привычки кушать свежие фрукты

https://youtube.com/watch?v=clSkF8h0FH4
Низкокалорийные смузи для похудения
Если вы придерживаетесь строгой диеты или подсчитываете калории, тогда низкокалорийные смузи будут более актуальны.
Готовятся такие смузи исключительно на обычной фильтрованной воде, что сразу же уменьшает калорийность готового блюда. В таких смузи лучше всего избегать слишком калорийных фруктов. Так, например, банан, персики, абрикосы лучше не использовать. Из фруктов лучше отдавать предпочтение — апельсинам, ананасам и киви. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и идеально утоляют голод.
В низкокалорийные смузи для похудения можно смело класть больше зелени — 2 горсти идеально подойдут.
И, конечно, кладем больше полезных овощей, особенно зеленых — это брокколи, капуста, сельдерей, зеленый перец. Также обращаем внимание на свеклу, она идеально подходит для пп смузи.
- Фильтрованная вода+капуста+стебель сельдерея+киви+две горсти любой зелени
- фильтрованная вода+половина цуккини+яблоко+горсть шпината+немного лимона
- фильтрованная вода+2 стебля сельдерея+1 большой апельсин+две горсти зелени
- фильтрованная вода+половина цуккини+киви+горсть зелени+огурец
- фильтрованная вода+100 грамм тыквы+морковь+ананас+горсть зелени.



Как можно похудеть на смузи?
- Чтобы диета прошла успешно, человек должен быть к ней подготовлен. Поэтому за несколько дней до нее нужно сократить потребляемые порции пищи и уменьшить ее калорийность до 1200 ккал. В этот период желательно кушать каши, нежирные сорта отварной рыбы и мяса, свежие овощи, фрукты. Каждый день нужно выпивать как минимум 2 л. воды без газа. Есть необходимо через каждые 2,5 часа, то есть примерно 4-5 раз в сутки. Один прием пищи следует заменить натуральным соком или водой.
- При похудении на смузи нельзя употреблять острые, жирные, жареные, сладкие, копченые и соленые продукты, консервы, кофеин, алкоголь, газировку. А вот постные бульоны и каши не запрещены.
- Нельзя употреблять более 3 л. жидкости в сутки.
- Смузи кушают не спеша, чайной ложечкой, чтобы постепенно наступало чувство сытости.
- В перерывах между едой можно пить зеленый чай без сахара или воду.
- Диету необходимо правильно завершать. Для этого в течение 2 недель в рацион включают твердую калорийную пищу, увеличивая ее калорийность до 1500. При этом нужно пить больше воды.




Когда и как правильно употреблять смузи, чтобы похудеть
Фруктовый смузи – отличный напиток для похудения, дарящий стройность, заряд бодрости и прекрасное самочувствие. Лишние килограммы и сантиметры с талии уходят за счет общей детоксикации организма, ускорения обмена веществ, повышения иммунитета, приведения в норму пищеварительного процесса, насыщения тела огромным количеством полезных микроэлементов и витаминов. Чтобы максимально повысить эффективность смузи для похудения, следуйте нескольким рекомендациям:
- Перед началом смузи-рациона снизьте калорийность употребляемой за день пищи до 1200 ккал – после того, как желудок привыкнет к небольшим порциям, вам будет значительно легче переносить диету.
- Ешьте десертной ложкой густой диетический напиток или медленно пейте его через трубочку, чтобы быстрее почувствовать насыщение и утолить голод, постоянно преследующий вас во время диеты.
- Начав диету, первые три дня проведите только на фруктовом напитке – это поможет ускорить обмен веществ, вывести токсины, шлаки.
- Замените один прием пищи взбитыми фруктами, например, принимайте коктейль на обед или ужин – так вы снизите калорийность дневного рациона и дополнительно разгрузите вашу пищеварительную систему.
- Раз в неделю устраивайте разгрузочный день, употребляя исключительно фруктовые смеси – вы ускорите процесс похудения без каких-либо негативных последствий для красоты и здоровья.
- Готовьте смузи из фруктов для похудения без добавления сахара, выбирая низкокалорийные плоды – так вы разнообразите диетический рацион, не повышая рекомендуемого при диете количества калорий.
- Добавляйте в коктейль природные жиросжигающие компоненты, чтобы ускорить процесс похудения. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам растительного происхождения, которые не нарушают процесс пищеварения и не вредят организму.
Можно ли заменять смузи приемы пищи?
Есть несколько диет, которые не предполагают употребление других продуктов. Жесткая 7-дневная диета: 4-5 раз есть только по стакану смузи (около 250 г.) каждый день через 2-2,5 часа. Трехдневная смузи-диета более легкая. Она предполагает замену 3 приемов пищи коктейлями, а в остальное время – употребление обычных низкокалорийных продуктов:
- Завтрак – овсянка на воде, яблочный сок (1 стакан).
- Второй завтрак – 250 г. коктейля.
- Обед – отварное филе курицы, стакан куриного бульона.
- Полдник – порция смузи.
- Ужин – коктейль из вареных овощей, куда входит оливковое масло и зелень.
Смузи-диета
На 7 дней
Неделя – самый оптимальный вариант для похудения на смузи-диете. Не рекомендуется продолжать такое питание более 10 дней, так как есть риск привыкания к жидкой пище и постепенного отвыкания от обыкновенной твердой.
Эта диета поможет скинуть ненавистные килограммы без ущерба здоровья, если, конечно, соблюдать все нормы и правила разгрузочных дней.
Меню
| День | Меню |
| Понедельник | Завтрак: смузи из овсянки + один спелый фрукт в пределах 100-200 грамм + овощ в пределах 100-200 грамм. Перекус: сок на выбор (желательно отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, сделанным в домашних условиях). Обед: Протеиновый коктейль + фрукт по желанию. Полдник: йогурт натуральный (греческий) + яблоко. Ужин: овощной смузи + 2 овоща в пределах 100-200 грамм. |
| Вторник | Завтрак: творожный смузи + 200 грамм овсяной каши. Перекус: кефир + ягоды (неограниченное количество). Обед: фруктовый смузи + два фрукта. Полдник: 2 фрукта в пределах 100-150 грамм каждый. Ужин: протеиновый коктейль. |
| Среда | Завтрак: овсянка на воде + банан. Перекус: любой фрукт. Обед: протеиновый коктейль или протеиновое смузи + овощной салат на оливковом масле. Полдник: греческий йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи. |
| Четверг | Завтрак: овсянка на молоке + сок на выбор (желательно выбирать овощные соки, отдавать предпочтение морковным). Перекус: салат из овощей + несколько орехов или фиников. Обед: смузи на кефире + зеленый чай. Полдник: любые несколько фруктов, предпочтительно цитрусовые. Ужин: очищающий смузи. |
| Пятница | Завтрак: смузи из овсянки + два фрукта. Перекус: фруктовый салат, заправленный сметаной/ йогуртом. Обед: куриный бульон + хлебец + овощной смузи. Полдник: питьевой йогурт натуральный или кефир. Ужин: очищающий смузи + овощи, тушеные на пару. |
| Суббота | Завтрак: горсть орехов + столовая ложка льняного масла + смузи из сельдерея. Перекус: овощной смузи. Обед: отварное куриной филе в пределах 100-150 грамм, куриный бульон + овощной салат, заправленный сметаной. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: очищающий смузи + ягоды в неограниченном количестве. |
| Воскресенье | Завтрак: творожный смузи + протеиновый батончик + зеленый чай. Перекус: легкий фруктовый салат, за основу которого должны выступать в основном цитрусовые. Обед: куриный бульон + овощной салат, заправленный оливковым маслом. Полдник: йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи + запеченные в духовке овощи или пожаренные на гриле. |
На 3 дня
Меню
| День | Меню |
| День 1 | Завтрак: овощной смузи + семена льна. Перекус: питьевой йогурт. Обед: фруктовый смузи. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: свежевыжатый (желательно) сок. |
| День 2 | Завтрак: смузи из овсянки с добавлением перемолотых орехов. Перекус: йогурт натуральный + перемолотая ягода. Обед: овощной суп-пюре. Полдник: яблоко, перемолотое с корицей и орехами. Ужин: овощной салат + овощной смузи. |
| День 3 | Завтрак: смузи на кефире + зеленый чай. Перекус: рисовые хлебцы + зеленый чай. Обед: фруктовый смузи. Полдник: сок с мякотью + йогурт. Ужин: кефир или протеиновый коктейль. |
Как провести разгрузочный день на смузи
Известно, что разгрузочные дни переносятся легче, чем целая диета. Чтобы немного сбросить вес может хватить 1-3 дня на питательных коктейлях. Лучше всего проводить разгрузку 1 раз в неделю или по 3 дня раз в 2 недели. В этот период смузи заменяет прием пищи.
Физически организму будет достаточно питательных веществ, но у человека может сложиться психологическое впечатление голода. Именно поэтому смузи лучше не пить, а есть.
Готовить питательные коктейли нужно прямо перед приемом, так как фруктовые кислоты взаимодействуют с кислородом, от чего меняется и вкус напитка, и его свойства.
Основное правило похудения на смузи – разнообразие. В меню включаются не только фрукты, но и зелень, и овощи. Можно делать эксперименты и с другими ингредиентами.
Разгрузку начинают с коктейлей, у которых высокая энергетическая ценность, а заканчивают самыми низкокалорийными. Делать смузи проще простого в блендере, в который складывают все компоненты и взбивают до однородной массы.
Диетические смузи с кефиром
Еще один распространенный метод приготовления пп смузи — это готовить его на кефире. Этот кисломолочный продукт всегда под рукой, а если использовать нежирный кефир, то смузи получится по-настоящему низкокалорийным и диетическим. Кефир отлично сочетается с зеленью и овощами, и с фруктами. Правда, если готовить его с фруктами, то лучше добавить немного меда или натурального сахарозаменителя.
- порция кефира+яблоко+чайная ложка корицы+чайная ложка меда
- порция кефира+50 грамм творога+чашка замороженных ягод+семена льна
- порция кефира+банан+горсть клубники+2 столовые ложки овсяных хлопьев
- порция кефира+огурец+киви+стебель сельдерея+горсть шпината
- порция кефира+апельсин+банан+мед
Плюсы и минусы смузи для похудения
Достоинства питательных коктейлей:
- Улучшение функции ЖКТ.
- Жиросжигание.
- Отсутствие стресса при диете.
- Пациент сам может выбрать, какими овощами и фруктами питаться.
- Возможность вылечить экзему и облысение.
- Смузи не позволяет растягиваться желудку.
Недостатки смузи:
- Худеть на диетических напитках нельзя при булимии, анорексии, беременности и лактации.
- Людям с заболеваниями кишечника, печени и почек также не желательно пить коктейли.
- Сложно питаться только смузи, когда все окружающие кушают сладости, жирное и копченое, сидят за праздничным столом.
- При такой диете нет необходимой нагрузки на зубы, после чего на них появляется налет и кариес.
Противопоказания и вред
Овощные смузи обладают множеством полезных свойств, а похудение на них дает хороший результат. Тем не менее, перед тем как сесть на такую диету, нужно проконсультироваться с врачом, поскольку употребление напитков имеет ряд противопоказаний:
- нарушение функций почек, печени;
- заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
- аллергия на любой из компонентов овощного коктейля;
- язва;
- анорексия, булимия;
- беременность.

Рецепты очищающих смузи
Шпинат-банан-киви
Бодрящий напиток, надолго заряжающий организм энергией, витаминами и минеральными веществами. Прекрасно очищает организм от токсинов.
К шпинату добавляют киви и банан, все помещают в блендер и взбивают. Получится сытный и вкусный завтрак.
Авокадо-яблоко-огурец-имбирь
Этот смузи может заменить обед, поскольку в авокадо достаточно жиров. Коктейль укрепляет иммунитет и утоляет голод.
Все ингредиенты смешивают в блендере. Кусочки имбиря придают напитку особый аромат.
Рецепты
Овощные
Зеленый смузи
Ингредиенты:
- 3 листа кочанной капусты;
- 100 грамм брокколи;
- 2 стебля сельдерея;
- виноградный сок.
Приготовление:
- Капусту и брокколи промыть.
- Мелко порезать.
- Сельдерей вымыть и просушить.
- Переложить в блендер, влить сок и перемешать.
Калории:
28.5 ккал на 100 грамм.
Красный смузи
Ингредиенты:
- стакан кефира;
- помидор;
- огурец;
- зелень;
- приправы по вкусу.
Приготовление:
- Овощи мелко порезать.
- Переложить в блендер.
- Добавить кефир и всё перемешать.
- По вкусу приправить.
- Готовое блюдо подавать со свежей зеленью.
Калории:
67.00 ккал на 100 грамм.
Фиолетовый смузи
Ингредиенты:
- свекла;
- 2 стебля сельдерея;
- болгарский перец;
- огурец;
- сок лимона.
Приготовление:
- Всё мелко порезать.
- Переложить в блендер.
- Влить несколько ложек лимона.
- Тщательно перемешать.
Калории:
30.5 ккал на 100 грамм.
Фруктовые
Осенний смузи
Ингредиенты:
- абрикосовый сок;
- 3 ст. л. сока лайма;
- 2 груши;
- персик;
- яблоко.
Приготовление:
- Фрукты очистить от кожуры и косточек.
- Мелко порезать.
- Перемешать в блендере вместе с апельсиновым и лаймовым соками.
Калории:
76 ккал на 100 грамм.
Летний смузи
Ингредиенты:
- яблоко;
- киви;
- имбирный корень;
- 2 чайных ложки меда;
- банан.
Приготовление:
- Яблоко очистить от кожуры и косточек.
- Киви и банан очистить от кожуры.
- Фрукты и имбирь мелко порезать.
- Перемешать вместе с медом в блендере.
Калории:
47.9 ккал на 100 грамм.
Весенний смузи
Ингредиенты:
- яблоко;
- стакан сока (на вкус, предпочтительно-персиковый);
- 1 стакан молока.
Приготовление:
- Мелко порезать яблоко.
- Добавить сок и молоко.
- Перемешать в блендере.
Калории:
31.5 ккал на 100 грамм.
Ягодные смузи
Клубничный смузи
Ингредиенты:
- клубника;
- мята;
- греческий йогурт (натуральный).
Приготовление:
- Клубнику измельчить в блендере.
- Добавить к ней мяту и йогурт.
- Ещё раз перемешать.
Калории:
66.9 ккал на 100 грамм.
Миксовый смузи
Ингредиенты:
- 125 грамм клюквы;
- 120 грамм ежевики;
- клубника;
- половина банана;
- 60 грамм черники;
- 75 мл зеленого чая.
Приготовление:
- Взбить все ингредиенты.
- К ягодной массе добавить чай и ещё раз взбить.
Калории:
71.9 ккал на 100 грамм.
Леденящий смузи
Ингредиенты:
- черника;
- мёд;
- вода;
- клубника;
- йогурт.
Приготовление:
- Чернику измельчить в блендере.
- Добавить в чашу мед по вкусу и воду (консистенция должна быть похожа на жидкую сметану).
- Мелко порезать клубнику и перемешать уже вручную, без блендера.
Калории:
69.5 ккал на 100 грамм.
Протеиновые смузи
Смузи из моркови и манго
Ингредиенты:
- манго;
- морковь;
- кокосовое молоко;
- миндальное масло.
Приготовление:
- Морковь и манго натереть или мелко порезать.
- Смешать в блендере с маслом и молоком.
Калории:
59.6 ккал на 100 грамм.
Капустный смузи
Ингредиенты:
- листья капусты;
- несколько орехов кешью;
- груша;
- огурцы;
- вода;
- лимонный сок.
Приготовление:
- Смешать все ингредиенты в миксере.
- По желанию добавить соевое молоко.
Калории:
40.8 ккал на 100 грамм.
Смузи с примесями
Ингредиенты:
- 2 ложки протеинового коктейля;
- яблоко;
- корица;
- соевое молоко.
Приготовление:
- В шейкере смешать протеиновый коктейль с соевым молоком.
- Порезать мелко яблоко.
- В блендере смешать все ингредиенты.
- Подавать с корицей.
Калории:
38.5 ккал на 100 грамм.
Смузи с овсянкой
Смузи на завтрак
Ингредиенты:
- 6 столовых ложек овсянки;
- греческий йогурт;
- банан.
Приготовление:
- В чашу блендера высыпать всю овсянку и заливаем её йогуртом.
- Подождать 5-7 минут для того, чтобы овсянка немного разбухла.
- Банан мелко нарезать и смешать в миксере с овсянкой.
Калории:
135.4 ккал на 100 грамм.
Смузи с овсянкой и черникой
Ингредиенты:
- черника;
- йогурт натуральный;
- овсянка;
- мед.
Приготовление:
- Перемешать в блендере овсянку и йогурт.
- Сразу же добавить чернику.
- Продолжать перемешивать в течение 1-2 минут.
- По вкусу добавить мёд.
Калории:
130.4 ккал на 100 грамм.
Смузи с кефиром
Смузи на кефире
Ингредиенты:
- 3 столовых ложки овсянки;
- стакан кефира;
- семена чиа;
- персиковый сок;
- любая ягода на вкус.
Приготовление:
- В блендере перемолоть овсянку с чиа.
- Залить кефиром и дать настояться смеси.
- Добавить ягоды и сок.
- Перемешать.
Калории:
52.4 ккал на 100 грамм.
Смузи с хурмой
Ингредиенты:
- хурма;
- кефир;
- мед;
- лимонный сок.
Приготовление:
- Все продукты смешать в блендере.
- Лимонный сок добавить перед подачей.
Калории:
38.7 ккал на 100 грамм.
Смузи с творогом
Ингредиенты:
- обезжиренный творог;
- малина;
- жимолость;
- стакан кефира.
Приготовление:
- Творог смешать с малиной (вручную, а не в блендере).
- Добавить перетертую жимолость.
- Перемешать в блендере с кефиром.
Калории:
65.5 ккал на 100 грамм.
Смузи с зеленью
Ингредиенты:
- стакан кефира;
- ½ огурца;
- 2 столовые ложки творога.
Приготовление:
- Огурец перетереть и смешать с творогом.
- Переложить в чашу блендера.
- Смешать в блендере огурец, творог и кефир.
- Дать настояться.
Калории:
27.4 ккал на 100 грамм.
Очищающие смузи
Смузи со шпинатом
Ингредиенты:
- сельдерей;
- шпинат;
- сок лайма;
- вода;
- банан.
Приготовление:
- В блендере перемолоть 2 стебля сельдерея.
- Дать настояться.
- Далее всё также в блендере, смешать воду, банан и шпинат.
- Залить водой до консистенции жидкой сметаны.
- При подаче добавить сок лайма.
Калории:
37.5 ккал на 100 грамм.
Смузи с льняными семечками
Ингредиенты:
- льняные семечки;
- льняное масло;
- грейпфрут;
- авокадо;
- лимон.
Приготовление:
- В блендере перемешать льняные семечки и льняное масло.
- Всё также в блендер добавить грейпфрут очищенный, авокадо, несколько долек лимона.
- Тщательно перемешать в течение 2-3 минут.
Калории:
25.5 ккал на 100 грамм.
Смузи с брокколи
Ингредиенты:
- брокколи отварные;
- грейпфрут;
- миндаль;
- соевое молоко;
- несколько фиников.
Приготовление:
- Брокколи отварить.
- Финики и миндаль перемалывать в блендере в течение 2-4 минут.
- В отдельной миске подогреть соевое молоко (слегка).
- Всё смешать в блендере.
Калории:
35.5 ккал на 100 грамм.
Что такое смузи
Дословно с английского, smooth означает «мягкий, вкрадчивый и нежный». Родиной смузи считают Великобританию. В этой стране он широко распространен и употребляется в качестве легкого перекуса или ланча офисными работниками.
Коктейль — сытное блюдо. В нем присутствует много пищевых волокон, которые положительно влияют на работу кишечника, очищают его и улучшают пищеварение. Смузи отлично переваривается, не создавая в желудке чувства тяжести, а также нормализует метаболизм. Коктейль рекомендуется даже тем, у кого имеются проблемы с лишним весом.
Коктейль обладает низкой калорийностью, поэтому эффективно применяется в целях похудения, заменяя ужин. Для его приготовления используют фрукты, овощи (за исключением особо калорийных бананов и винограда), натуральные соки, а также другие компоненты. Желаемого результата можно добиться довольно быстро. Смузи на ужин способно нормализовать водно-солевой баланс в организме, насытить его витаминами и минералами, не допустить возникновения чувства голода.
Жиросжигающие рецепты
Жиросжигающие смузи для похудения идеально пить на ночь, прямо перед сном. Компоненты в составе таких смузи нацелены исключительно на стимулирование потери веса, поэтому такие коктейли будут достаточно специфичны. Самые эффективные для похудения продукты:
- цитрусы, предпочтительнее грейпфрут и лимон;
- ананас, клубника, манго;
- специи: черный перец, имбирь и корица;
- капуста, огурец, сельдерей.
Еще о приготовлении смузи в блендере >>
Пикантный жиросжигающий рецепт
- 1 стакан низкокалорийного кефира, половина ананаса, 1 чайная ложка натертого или уже высушенного имбирного корня, немного черного перца и корицы.
Среди овощных комбинаций смузи для похудения на ночь варианты с огурцом особенно популярны. Например комбинация сельдерей, огурец, шпинат, щепотка черного перца и имбиря и немного воды.
Смузи с клубникой для очишения
Очищающие организм смузи
Очищающий коктейль позволит не только стимулировать похудение и активизировать работу желудка и кишечника, но избавляет от токсинов и шлаков, поможет восстановить здоровье. Люди, ищущие рецепты смузи для похудения на ночь в домашних условиях, чаще всего имеют в виду именно такие варианты:
- 50 грамм овсяных хлопьев, 2-3 очищенных киви и 200 мл зеленого чая.
- 1 свекла, 1 средний огурец, 1 большой стебель сельдерея и 50 грамм белокочанной капусты, немного яблочного сока.
- 2 помидора, 1 средняя морковь, 1 зеленое яблоко, 50 мл лимонного сока.






